Son dönemlerde doğal sağlık çözümlerine olan ilgi artarken, gündelik yaşamımıza yeni trendler dahil olmaya devam ediyor. Bu trendlerin en dikkat çekenlerinden biri ise zencefil shot. Hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmesi hem de cilt sağlığımıza olumlu etkileriyle ön plana çıkan bu doğal içecek, sağlıklı yaşamın yeni gözdesi haline geldi. İşte, bağırsak sağlığından cilt güzelliğine kadar geniş bir yelpazede fayda sunan zencefil shot tarifi...
ZENCEFİL SHOT TARİFİ
Malzemeler
2 adet portakal
2 adet limon
İşaret parmağının yarısı kadar zencefil
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı karabiber
500 ml su
Yapılışı
Tüm malzemeleri blendera koyun ve blenderdan geçirin. Blenderdan geçirdiğiniz karışımı süzün ve şişelere doldurun. Bu karışımı buzdolabında saklamanız gerekiyor. Ancak, bu shotların vitamin kaybını önlemek için 3 günden fazla dolapta tutulmaması gerekiyor. Bu karışımı genellikle 2 hafta kullanıp, 2 hafta ara vermeniz gerekiyor.
Faydaları
Zencefil shotun içeriğinde bulunan portakal, C vitamini ve lif kaynağı olarak ön plana çıkarken, limon da benzer besin değerleriyle dikkat çekiyor. C vitamini, kolajen üretimini destekliyor. Zencefil, içerdiği gingerol adlı fitokimyasal sayesinde antiinflamatuvar özelliklere sahip. Bu, cildin sebum üretimini azaltmada ve bağırsak iltihaplarının tedavisinde kullanılabileceğini gösteriyor. Zerdeçalın antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkisi ise bağırsak florasının daha sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor. Karabiber ise zerdeçalın içerdiği kurkuminin etkisini artırıyor.